Herfst in de Provence
Na de drukke zomer herwint de Provence in september de rust en sereniteit... Onder mild en zonnig weer dat je zou kunnen omschrijven als Indian Summer, is het de oogstperiode en de ideale tijd voor mooie wandelingen in het bos om de flamboyante kleuren te bewonderen die verschijnen later dan in de rest van Frankrijk...
![Oogst tijd](/uploads/thumbnails/cms-content/raisin-vendange-mont-ventoux_1000x0.webp)
Oogst tijd
Zoals in alle wijngebieden is het begin van de herfst een belangrijk moment dat het leven aan de voet van de Ventoux bepaalt.
Vanaf eind augustus pendelen de kleine tractoren van de wijnbouwers tussen wijngaarden en wijnbouwlocaties. Uiteraard maken wij gebruik van druivenoogstmachines, maar op veel plaatsen blijft de oogst handmatig.
![Herfst in de Provence, kleurenfestival](/uploads/thumbnails/cms-content/couleurs-automne-mont-ventoux-autumn_1000x0.webp)
Herfst in de Provence, kleurenfestival
In de Provence hebben we een voordeel, het naseizoen is bijzonder mild en lang .
Hierdoor kunnen we tot begin november genieten van de prachtige herfstkleuren. Aanvankelijk discreet, worden de kleuren van de natuur steeds levendiger. Het oranje en geel van de wijnstokken, het rood van de kersenbomen, het heldere geel van de loofbomen . Afhankelijk van het tijdstip van de dag schildert het prachtige zuidelijke licht prachtige beelden die voortdurend veranderen en degenen die erover nadenken verbazen .
![Ventoux-paddenstoelen](/uploads/thumbnails/cms-content/champignon_1000x0.webp)
Ventoux-paddenstoelen
Aan het einde van de zomer en het begin van de herfst zijn er in de Provence soms grote stormen die de natuur nieuwe kracht geven.
In de twee weken die volgen, bevordert het milde klimaat de komst van paddenstoelen . In de bossen van Ventoux en op het Albion-plateau vinden we eekhoorntjesbrood maar ook “ pinins ” of “ sanguinians ” (kleine oranje paddenstoelen die lijken te bloeden als ze worden doorgesneden), “ petits gris ” en zelfs cantharellen .
![Geheime ontmoetingen met de dieren van de Mont Ventoux](/uploads/thumbnails/cms-content/04-bramecerf_1000x0.webp)
Geheime ontmoetingen met de dieren van de Mont Ventoux
De uitgestrekte bossen rond Ventoux vormen een beschermd leefgebied voor vele diersoorten . Je kunt er wilde zwijnen, reeën, herten tegenkomen, maar ook vossen, dassen en zelfs enkele wolven die er al enkele jaren hun intrek nemen. De bossen van de Ventoux herbergen ook een kolonie gemzen en steenbokken, vooral vlakbij de top.
De herfst is de periode van het hertengeloei . Gedurende de maand oktober kun je de herten horen en soms observeren die met hun karakteristieke hese geluid hun territorium afbakenen en proberen een kudde herten te vormen.