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Herbst in der Provence
Nach dem arbeitsreichen Sommer kehrt die Provence im September wieder zur Ruhe und Gelassenheit zurück ... Bei mildem und sonnigem Wetter, das man als Altweibersommer bezeichnen könnte, ist es die Erntezeit und die ideale Zeit für schöne Spaziergänge im Wald, um die leuchtenden Farben zu bewundern, die sich dort zeigen später als im Rest von Frankreich...
Erntezeit
Wie in allen Weinregionen ist der Herbstanfang ein wichtiger Moment, der das Leben am Fuße des Ventoux bestimmt.
Ab Ende August pendeln die kleinen Traktoren der Winzer zwischen Weinbergen und Weinbaustandorten. Selbstverständlich verwenden wir Weinlesemaschinen, aber vielerorts erfolgt die Weinlese weiterhin manuell.
Herbst in der Provence, Fest der Farben
In der Provence haben wir einen Vorteil, die Spätsaison ist besonders mild und lang .
Dadurch können wir bis Anfang November die wunderschönen Herbstfarben genießen. Zunächst dezent, werden die Farben der Natur immer lebendiger. Das Orange und Gelb der Weinreben, das Rot der Kirschbäume, das leuchtende Gelb der Laubbäume . Je nach Tageszeit malt das wunderschöne Licht des Südens herrliche Bilder , die sich immer wieder verändern und den Betrachter in Erstaunen versetzen .
Ventoux-Pilze
Am Ende des Sommers und zu Beginn des Herbstes gibt es in der Provence manchmal große Stürme, die der Natur neue Kraft verleihen.
In den folgenden zwei Wochen begünstigt dann das milde Klima die Ankunft der Pilze . In den Wäldern von Ventoux und auf dem Albion-Plateau finden wir Steinpilze , aber auch „ Pinins “ oder „ Sanguin “ (kleine orangefarbene Pilze, die beim Schneiden zu bluten scheinen), „ Petits Gris “ und sogar Pfifferlinge .
Geheime Begegnungen mit den Tieren des Mont Ventoux
Die ausgedehnten Wälder rund um Ventoux bilden einen geschützten Lebensraum für viele Tierarten . Sie können Wildschweine, Rehe, Hirsche, aber auch Füchse, Dachse und sogar ein paar Wölfe treffen, die sich seit mehreren Jahren dort niedergelassen haben. Die Wälder des Ventoux beherbergen auch eine Kolonie von Gämsen und Steinböcken, insbesondere in der Nähe des Gipfels.
Im Herbst ist die Zeit des Hirschgebrülls . Im Oktober kann man die Hirsche hören und manchmal auch beobachten , die mit ihrem charakteristischen heiseren Ton ihr Revier markieren und versuchen, eine Hirschherde zu bilden.