Bloggen

De heerlijke Gâteau des Rois in de Provence

In de Provence is openbaring niet synoniem met galette des rois, maar met taart of koningskroon . Frangipane is niet de ster van de familiebijeenkomsten in januari, maar oranjebloesem en gekonfijt fruit, een regionale specialiteit uit de Provence, verschijnen op tafel voor ons grootste geluk...

Lees verder →

Vier Kerstmis in de Provence

Hoewel de Provence een populaire zomerbestemming is, is het in elk seizoen de moeite waard om te bezoeken en de kerstperiode vormt hierop geen uitzondering. Tril op het geluid van kerstliederen, verlichting, markten en vier uw eindejaarsfeesten in het milde mediterrane klimaat van de Provence ...

Lees verder →