De 6 dorpen van Pays de Sault om te ontdekken

Sault

Vanaf zijn 766 meter boven de zeespiegel kijkt het dorp Sault uit op de sublieme Mont Ventoux, het hoogste punt in de Provence op 1912 meter. Sault, gelabeld als groen station , is een ware oase van rust voor natuur- en geschiedenisliefhebbers, voor wandelaars, fietsers, wandelaars en kunstenaars die geen moeite zullen hebben om al het moois van de plek vast te leggen. Het goud van de tarwe vermengt zich met de blauwachtige en paarse tinten van de lavendel die in juli bloeit.

Het circuit "  1 uur in de voetsporen van de wolf  » nodigt u uit om het historische centrum van Sault te ontdekken via een spannende bewegwijzerde route. Het vertrek bevindt zich tegenover het VVV-kantoor.

Liefhebbers van zoetigheid kunnen een stop maken bij Nougaterie André Boyer, waar een ruime keuze aan heerlijk huisgemaakt ijs in meerdere smaken op u wacht: noga, calisson, oranjebloesem, meloen... Het moeilijkste zal het kiezen zijn!

Om goede biologische producten en cosmetica op basis van lavendel en vele andere lokale bloemen in te slaan , is een uitstapje naar Arôma Plantes een must. Ter plaatse is er ook een klein café, een educatief museum over lavendel en er worden zelfs activiteiten georganiseerd voor het maken van je eigen zeep (alleen op reservering).

Monieux

Gelegen op de steile hellingen van de Gorges de La Nesque , heeft het middeleeuwse dorp Monieux een duizelingwekkende uitstraling. We bewonderen graag de middeleeuwse huizen en het opmerkelijke architecturale erfgoed , betreden de talrijke kunstenaarsateliers , ontdekken de geheimen van de zwarte diamant door een bezoek te brengen aan het Ventoux-truffelmuseum en nemen een verfrissende pauze rond het meer . Daar vindt u een verfrissingsbar waar u kunt genieten van een ijsje of uw dorst kunt lessen.

Door je hoofd te laten zakken, kun je de Nesque nog een paar ogenblikken rustig aanschouwen, klaar om de wilde kloven in te stromen.

Aurel

In dit dorp in het Pays de Sault lijken de kronkelige en smalle wegen ons allemaal naar het Château d'Aurel te leiden , waarvan een vierkante toren versierd met schietgaten overblijft. Neem de tijd om het unieke karakter van de geglazuurde tegels van de klokkentoren van de aangrenzende kerk , daterend uit de 12e ^eeuw , te bewonderen . Hier, in een van de calades of in een van de kleine passages, heerst absolute rust, wat rust en contemplatie aanmoedigt. Bepaalde schilders ontzegden zichzelf dit niet, zoals René Seyssaud en Pierre Ambrogiani , die hun ateliers in Aurel vestigden.

Sint Christol d'Albion

Een scherp oog zal de vele overblijfselen uit het verleden die nog steeds in Saint Christol d'Albion aanwezig zijn, kunnen herkennen en waarderen. Terwijl we door de straten slenteren, komen we een oud washuis tegen , soms een zonnewijzer , een waterspuwer , een Mariabeeld of deurfrontons versierd met oude data . Neem even de tijd om de Romaanse kerk te bezoeken, geklasseerd als Historisch Monument , waarvan het decor van dieren en planten u zal verrassen en verbazen...

Een bezoek aan Saint Christol d'Albion is ook een gelegenheid om kennis te maken met speleologie , aangezien de stad vol zinkgaten zit, natuurlijke kloven die door water zijn gegraven. Ga naar de receptie van de speleologie op het Albion Plateau om de aangeboden activiteiten te ontdekken.

Heilige Drie-eenheid

Saint-Trinit, een authentiek dorp in het Pays de Sault, nodigt uit tot wandelen. De grote verkeersaders zijn slechts een verre herinnering, terwijl hier de genereuze natuur haar rechten opeist. Het dorp beschikt over een rijk religieus erfgoed , een overblijfsel van de aanwezigheid van de monniken van de abdij Saint-André van Villeneuve-lès-Avignon. De meest symbolische voorstelling is de Romaanse kerk uit ^{de 12e} eeuw , geklasseerd als Historisch Monument .

De picknickplaats bij de uitgang van het dorp en vlakbij de wasplaats is ideaal voor een lunchpauze en om het komen en gaan van de lavendelkisten richting de distilleerderij te observeren.

Ferrassières

Welkom in dit dorp met amper honderd inwoners, dat door sommigen wordt beschouwd als “  de economische hoofdstad van echte lavendel  » . Onze blauwe bloem, embleem van de Provence, domineert met zijn onmiskenbare geur het landschap van Ferrassières, de lavendelvelden die aan alle kanten dit dorp van producenten uit de Drôme omringen, gelegen op een hoogte van 1000 meter. Een show die onze zintuigen vult met zoetheid  ! Omdat het kweken van boeketten de lokale specialiteit is, vindt u ongetwijfeld iets om mee terug te nemen in uw koffers...

Om het land dat baadt in uitzonderlijk licht te verkennen, raden we een wandeling langs het botanische pad met lavendel aan. Een bezoek aan de kleine winkel van Ho Bouquet de lavande kan een goede manier zijn om souvenirs en kleine geschenken van producten rechtstreeks van de producent naar de consument terug te brengen en volledig handgemaakt door Nathalie en haar familie van lavendelkwekers.

Een pauze bij Entre'Pot' is de juiste plek om lekker te eten zonder schuldgevoel, want detox- en vegetarische gerechten worden u aangeboden in een vriendelijke sfeer rond een antiek decor. Mis de Poké Bowl niet! Een waar feest van smaken!

Wilt u ontsnappen voor uw volgende vakantie in Zuid-Frankrijk ? Al onze villa's met zwembad aan de voet van de Mont Ventoux, ideaal om te ontspannen, liggen op een steenworp afstand van het Pays de Sault en zijn ideaal gelegen om de Provence te verkennen.