Laatste nieuws

Olijfolie: Provençaals geel goud

De Provence staat bekend om zijn gele goud: olijfolie ! Dit kookingrediënt dat in de meeste Provençaalse gerechten zoals ratatouille of oliepomp (fougasse) wordt gebruikt, is afkomstig van een voorouderlijke productie die vaak weinig bekend is.

Lees verder →

De olijfboom, embleem van de Provence

De Provence staat bekend om zijn olijfbomen en olijven! Het embleem van de Provence, de olijfboom, wordt overal langs de Provençaalse kust aangetroffen en uit de vrucht wordt Provençaals geel goud, olijfolie, gewonnen. Vandaag nodigen wij u uit om de geschiedenis van de olijfboom...

Lees verder →

Wat te doen in september in de Provence?

U bent van plan om in september naar de Provence te vertrekken   ? Dit is een verstandige keuze   ! Naast het vermijden van de hordes toeristen, zult u een Provence voor ogen hebben die anders is dan die van de ansichtkaarten, met een even bedwelmende schoonheid, bedekt met...

Lees verder →

Mont Ventoux, een Regionaal Natuurpark

Dat is het ! Het is officieel ! Sinds maandag 27 juli 2020, na de Raad voor Ecologische Ontwikkeling in het Élysée, heeft de minister van Ecologische Transitie Barbara Pompili bij decreet de overgang van het grondgebied van de Mont Ventoux tot Regionaal Natuurpark ondertekend.

Lees verder →