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Carpentras, Hauptstadt des Comtat Venaissin
Im Herzen von Vaucluse , mit Blick auf den Riesen der Provence, hat die Stadt Carpentras ihren Besuchern viel zu bieten.
Früher eine große Stadt im Comtat Venaissin, wo sich die Päpste zwischen 1229 und 1791 aufhielten; Noch heute finden sich in und um die Innenstadt zahlreiche Spuren dieser glorreichen Vergangenheit.
Entdecken Sie die eleganten ockerfarbenen Fassaden , die coolen Straßen , die Brunnen und die bezaubernden kleinen Plätze.
Halten Sie einen Moment inne und machen Sie ein paar Gourmet-Stopps, wo die Gastronomie König ist. Erdbeeren, Trüffel, Kartons, für jeden ist etwas dabei!
Diese Stadt mit ihrem außergewöhnlichen Naturerbe vor den Toren des Mont Ventoux bietet Ihnen auch zahlreiche Entdeckungs- und Sportaktivitäten .
Alle unsere Ferienwohnungen, Villen und charmanten Bauernhäuser in der Provence und in der Nähe von Mont-Ventoux .
Der Trüffelmarkt
Jeden Freitag im Winter , zwischen Mitte November und Mitte Februar , wird die Stadt Carpentras mit ihrem prestigeträchtigen Markt für schwarze Trüffel zum Leben erweckt.
Es ist der Treffpunkt für Händler , Gastronomen und Makler , die den kostbaren schwarzen Diamanten von örtlichen Trüffelzüchtern kaufen.
Der Preis schwankt von Zeit zu Zeit zwischen 850 und 1.500 Euro und erreicht oft vor den Ferien am Jahresende seinen Höchstwert.
Der Carpentras- Markt ist eine echte Referenz für den gesamten Trüffelmarkt in Europa, da er durch die Festlegung des Preises den Kurs des Marktes bestimmt.
Die Carpentras-Erdbeere
Cléry, Ciflorette oder Garriguette...
Die Carpentras-Erdbeere ist aufgrund der außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung und der außergewöhnlichen Reifebedingungen für ihren Geschmack bekannt.
Im Mai findet das Erdbeerfest statt, mit dem Verkauf von Erdbeeren von den Erzeugern, seinen Workshops für Kinder , seinen kulinarischen Vorführungen, seiner musikalischen Unterhaltung ... ein Gourmet- und heiterer Moment.
Die Confiserie du Mont Ventoux
Der Legende nach war Papst Clemens V. der Urheber des Entwurfs des Berlingot von Carpentras .
Auch heute noch führt die Confiserie du Mont Ventoux die Tradition fort und respektiert dabei das Know-how der Vorfahren.
Bei der Führung entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung dieses süßen Leckerbissens. Feinschmecker und Feinschmecker werden die am Ende des Besuchs servierte Verkostung zu schätzen wissen.
Erfahren Sie mehr: Berlingots-Standort in Carpentras
Die Carpentras-Synagoge
Die Synagoge von Carpentras wurde 1367 unter dem Pontifikat von Avignon erbaut und ist die älteste noch in Betrieb befindliche Synagoge in Frankreich . Eine große jüdische Gemeinde hatte sich in der Stadt niedergelassen und nach den Verfolgungen des Königreichs Frankreich gegen das israelitische Volk unter die Obhut des Papstes gestellt. Es ist ein Ort voller Emotionen , der von der jüdisch-provenzalischen Zivilisation der Vergangenheit und Gegenwart zeugt.
Das Fremdenverkehrsamt von Carpentras bietet Führungen an, um die Geschichte der Juden zur Zeit der Päpste mit Führungen durch jüdische Viertel und Besichtigungen der Synagoge nachzuvollziehen.
Reservierung unter (+33) 04 90 63 39 97
Weitere Informationen: synagoguedecarpentras.fr oder die Website der Stadt Carpentras
Der Markt
Aufgrund seiner Atmosphäre und der Qualität seiner Produkte als außergewöhnlicher Markt eingestuft, erobert der provenzalische Markt jeden Freitagmorgen die Stadt mit seinen 350 Messegeländen. Es ist eine Palette von Farben , Geschmäckern und Düften , die die Straßen des Stadtzentrums von Carpentras aus beleben.
Gut zu wissen: Zwei kostenlose Parkplätze (Bahnhofsparkplatz oder Parkplatz des Sportkomplexes) zum Abstellen Ihres Fahrzeugs werden von einem kostenlosen Shuttle bedient, der Sie zum Fuße des Marktes bringt.