Vacances de printemps: en Provence, les beaux jours sont déjà de retour!

En Provence, les amandiers font le printemps

Emblématiques de notre belle Provence, les amandiers sont les premiers arbres à fleurir dans l’année, parfois dès le mois de février. Leurs branches se parent de bouquets de fleurs blanches aux reflets rosés qui égayent les champs, le bord des routes et des chemins.

Ils ouvrent le bal et annoncent la floraison prochaine des cerisiers et des coquelicots, qui viennent à leur tour éclabousser de leurs couleurs éclatantes les paysages vauclusiens. Le temps est à la balade bucolique et à la contemplation, bercé par le bourdonnement des abeilles qui viennent polliniser les fleurs.

Puis voilà déjà le joli mois de mai et les roses qui embaument les jardins. A Bédoin justement, la Roseraie de Gérenton rouvre ses portes du 2 mars au 11 mai prochains. Au programme, visites commentées de ce jardin de roses anciennes qui compte quelque 300 variétés différentes, mais aussi des stages, des expositions, des balades contées et des concerts.

Le retour des marchés de producteurs

Parce qu’une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, les marchés paysans refleurissent à leur tour ! En plus des grands marchés provençaux de Bédoin, Vaison-la-Romaine, Carpentras et L’Isle-sur-la-Sorgue, les producteurs vous donnent rendez-vous en soirée dans les villages de la région pour vous proposer des produits locaux et de saison. Le lundi, c’est à L’Isle-sur-la-Sorgue, le mardi à Carpentras, le mercredi à Mazan et Pernes-les-Fontaines, le jeudi à Malemort-du-Comtat, et le vendredi à Bédoin... Des marchés hauts en couleur où on prend le temps d’échanger. Le moment est aux retrouvailles et à la convivialité. On est en Provence tout de même !

Reines des étals en avril, l’asperge et, surtout, la célèbre fraise de Carpentras, à la délicate robe rouge. Goûteuses et sucrées, ciflorettes, garriguettes, clérys et pajaros régalent les gourmands et donnent lieu à de joyeuses festivités emmenées par leur dynamique confrérie.

Alors, qu'est-ce que vous faites pour les prochaines vacances ?

Vous l'aurez compris, pour profiter de toutes les belles promesses du printemps, direction le Vaucluse ! Et pour dénicher votre location de vacances au pied du Mont Ventoux, ne vous inquiétez pas, Slow Provence s'occupe de tout !

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