Fête de la lavande à Ferrassières
Ferrassières est un tout petit village situé sur le plateau d'Albion, à la limite entre Vaucluse et Drôme provençale. Chaque année, le premier dimanche de juillet, les 120 habitants se "coupent en quatre" pour organiser une fête autour de la richesse locale, à savoir la lavande fine de montagne.
La lavande fine, c'est celle qui ne pousse qu'en montagne, à partir de 700 mètres d'altitude. Elle est très bleue et c'est celle avec laquelle on confectionne les bouquets. Son huile essentielle est également de bien meilleure qualité que celle du lavandin.
Au programme de la journée, vous pourrez participer le matin à une bonne balade dans les champs de lavande accompagnés par des habitants, vous pourrez rencontrer également au cours de celle-ci des lavandiculteurs qui répondront à vos questions.
Dans ce village typique, se tient toute la journée un marché regroupant de nombreux producteurs locaux avec comme thème la lavande : bouquets de lavande, bière et limonade à la lavande, huile essentielle et même la glace à la lavande...
Vous pourrez également assister à des animations ou participer au repas sur réservation.
Si vous recherchez un visage authentique de la Provence, allez-y, vous ne le regretterez pas. Pour y aller depuis Bedoin, passez à Flassan pour rejoindre Sault par la route de la Gabelle. A Sault, prenez la direction de Banon, après environ 4 km Ferrassières sera indiqué sur votre gauche, c'est à une dizaine de kilomètre de Sault.